أفضل الوصفات

كباب الدجاج بالليمون مع سلطة الطماطم والبقدونس

كباب الدجاج بالليمون مع سلطة الطماطم والبقدونس

إليك طبق من ستة مكونات يقدم مذاقًا رائعًا بأقل قدر من الضجة. (يعتبر الملح والفلفل وزيت الزيتون من الأطعمة المجانية لأن حجرة المؤن الخاصة بك مخزنة جيدًا.) وقت التتبيل لمدة ساعتين ينقع مكعبات الدجاج بنكهات غنية من الأوريجانو الترابي والليمون الزنجي ، ولكن إذا كنت مضغوطًا لبعض الوقت ، فقم بتقطيع التتبيلة عودة إلى 15 دقيقة - نكهة الليمون ستظل تظهر.

لا يمكن أن تكون سلطة الطماطم والبقدونس أسهل في التحضير ، وعندما يتعلق الأمر بالنكهات البسيطة اللذيذة ، فإن هذا يحتل مرتبة عالية. تأكد من غسل البقدونس قبل إضافته إلى الطماطم. بقع صغيرة من الرمل تختبئ في العشب المورق.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

امزجي ملعقتين كبيرتين من العصير ، وملعقتين صغيرتين من الثوم ، وملعقة صغيرة من الزعتر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت مع التحريك بمضرب. يُضاف الدجاج ويُحرّك. ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين ، مغطى.

الخطوة 2

يُرفع الدجاج من الوعاء تجاهل ماء مالح. تُقلب الدجاج في 4 أسياخ (10 بوصات). سخني مقلاة الشواء على نار عالية. أضف أسياخ يُطهى لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج مع التقليب كثيرًا.

الخطوه 3

يُمزج 1 ملعقة كبيرة من العصير المتبقي ، 1 ملعقة صغيرة ثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط. يُضاف تدريجياً ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزيت مع التحريك جيداً بالمضرب. يضاف البقدونس والطماطم. إرم إلى معطف. قدمي الدجاج فوق السلطة.


شاهد الفيديو: ستتمنى لو كنت تعلم هذه الوصفة من قبل كباب الدجاج بطريقة مبتكرة وطعم لن يفارق فمك. دونر Doner (سبتمبر 2021).